Für diese Cuvée wählte die CAVE DES COTEAUX nur die besten Trauben aus den nach Süden ausgerichteten Lagen aus. Daraus resultiert ein Rosé mit Frucht und Gehalt, der viel Genuss verspricht. Dieses Versprechen bleibt der Oeil de Perdrix im lange anhaltenden, ausgewogenen Finale nicht schuldig.


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Oeil de Perdrix AOC Les petits Crêts
Der Auftakt in der Nase ist überzeugend: Pinot Noir pur! Im Bouquet entfalten sich feine, leckere Fruchtnoten, die in Kombination mit dezenten Sekundäraromen einen vielschichtigen, typischen Sinneseindruck hinterlassen.
   
Produzent: Cave de Coteaux
Inhalt: 75 cl.
Rebsorte: Pinot noir
Passt zu: Vorspeisen, Fisch, Fondue chinoise, Wok-Gerichte
Trinktemperatur: 11 - 13°C
Genussreife: Optimal zwischen dem ersten und dritten Jahr
Preis 17.80 CHF


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